آموزش پختن کباب تسبیحی + مواد لازم

مواد لازم برای کباب تسبیحی :

گوشت چرخ کرده	۳۰۰ گرم
سینه مرغ چرخ کرده	۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته	۲ عدد
خامه	۲ قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده	۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل	به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن	۱/۳ پیمانه