طرز تهیه نرمترین “کباب شیشلیک” شاندیزی

روشی برای پخت یک شیشلیک خوشمزه و مغز پخت

کباب شیشلیک از راسته ی گوسفند درست می شود. و مهم ترین بخش تهیه این کباب پختن آن است که با پخت کباب های دیگر متفاوت است.در این کباب گوشت به همراه دنده به سیخ کشیده می شود.

مواد لازم برای درست کردن شیشلیک  

• دنده گوسفند :680 گرم 
•  خردل :1 قاشق چایخوری
•  فویل :به اندازه مناسب برای پوشاندن دنده ها
• شکر قهوه ای :1 ق سوپخوری
•  پاپریکا:  نصف قاشق چایخوری
•  نمک :به اندازه لازم
•  سیر:2 حبه
• فلفل سیاه :به میزان دلخواه
• سس کچاپ:2 قاشق سوپخوری
• سس ورسترشایر:2 قاشق چایخوری
•  سرکه سیب :1 قاشق چایخوری 
• روغن زیتون :2 قاشق چایخوری
• سس تند :به میزان دلخواه