طرز تهیه قورمه سبزی به همراه نکات مهم

این خورش خوشمزه و پر طرفدار یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که عطر و بوی فوق العاده آن هر کسی را عاشق خودش میکند. اما درست کردن آن مستلزم رعایت نکات و ریزه کاری هایی است که هر کسی آن را نمیداند، برای درست کردن یک قورمه سبزی خوشمزه باید کمی صبور باشید تا خوب جا بیافتد.

خورشت قورمه سیزی

قورمه سبزی


مواد لازم برای قورمه سبزی

  • لوبیا قرمز یا لوبیای چیتی:  نیم لیوان
  • سبزی خورش: (تره ، جعفری ، گشنیز ، شنبلیله و نعناع ) 1 کیلو گرم
  • گوشت سر دست : نیم کیلو گرم
  • پیاز سرخ کرده: 3 قاشق سوپخوری
  • روغن (حیوانی یا نباتی) 250 گرم
  • نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
  • لیمو عمانی: 5 تا 6 عدد

ادامه مطلب ...

9 سالاد رژیمی برای لاغری+آموزش


کاهش وزن بدون داشتن رژیم لاغری بسیار سخت و گاهاً نشدنی است. اگر می خواهید لاغر شوید باید رژیم غذایی تان را تغییر دهید. یکی از مواردی که در رژیم لاغری می تواند به ما کمک کند، استفاده از سالادهای رژیمی است.

برای کاهش وزن فقط خودن سالاد رژیمی کافی نیست، بلکه رژیم غذایی مناسب داشته باشید. برای گرفتنرژیم لاغری با به متخصص تغذیه مراجعه کنید!

  ادامه مطلب ...

سس رژیمی را چگونه درست کنیم که دیگر نگران چاق شدن بیش از حد نشویم

سس رژیمی

طرز تهیه سس رژیمی

مواد لازم‌ :
آرد سه‌ قاشق‌ غذاخوری‌
کره ۱۰ گرم‌
آبلیمو یک‌ قاشق‌ غذاخوری‌
شیر ۲۵۰ گرم‌
فلفل‌ سیاه‌ به‌ مقدار لازم‌
نمک به‌ مقدار لازم‌

ادامه مطلب ...

طرز تهیه ۳۰ میلک شیک از جمله میلک شیک نوتلا ، شکلاتی ، موز و …

طرز تهیه 30 میلک شیک از جمله میلک شیک نوتلا ، شکلاتی ، موز ، توت فرنگی و ...

«میلک شیک» از جمله محبوب‌ترین نوشیدنی‌های رستورانی و کافی‌شاپی به خصوص در سال‌های اخیر است. محبوبیت این نوشیدنی پرملات آن‌قدر زیاد است که روز ۱۲ سپتامبر (۲۱ شهریور) هر سال روز جهانی «میلک شیک» شکلاتی و ماه سپتامبر به عنوان ماه میلک شیک نامگذاری شده است. در مجله کوروش طرز تهیه انواع میلک شیک سالم و ۳۰ میلک شیک خوشمزه کافی‌شاپی از جمله میلک شیک نوتلا ، شکلاتی ، موز ، توت فرنگی و … برای مهمانی و تولد را از سایت Food Network بخوانید.

  ادامه مطلب ...