طرز تهیه کامل “شنیسل مرغ” با طعمی ماندگار و خوشمزه
مواد لازم جهت تهیه شنیسل مرغ
سینه مرغ 1عدد
آب پیاز نصف پیمانه
آب لیمو 3 ق س
زعفران دم کشیده 1 ق س
تخم مرغ 2 عدد
آرد سوخاری 1 و نیم پیمانه
پودر سیر 1 ق چ
ادویه کاری 1 ق چ
نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم
روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم
طرز تهیه “آش دندونی” تبریز یا دیشلیق
آموزش تهیه آش دندونی
آش دندونی یکی از آش های سنتی ایرانی هاست که از قدیم رسم بر این بوده که اولین دندون بچه که در حال بیرون آمدن از لثه بود این آش را درست کنند و در بین دوستان و همسایگان پخش کنند.و معتقد بودند با خوردن و درست کردن این آش , بقیه دندون های بچه راحتر رشد خواهد کرد.