طرز تهیه کتلت قارچ
کتلت قارچ یکی از غذاهای خوشمزه و رژیمی است و برای کسانی که محدودیت مصرف گوشت دارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین‌های سالم تری برای گوشت پیدا کنند،گزینه مناسبی میباشد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کتلت قارچ را به شما دوستان آموزش دهیم پس با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کتلت قارچ:- تخم مرغ: ۳عدد
- قارچ: نیم کیلو
- سیر: دو حبه
- آرد یا خمیر نان باگت: نصف لیوان
- سبزیجات معطر: ۲ قاشق
- روغن: برای سرخ کردن
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه راحت الحلقوم خانگی
راحت الحلقوم یکی از انواع شیرینی های خوشمزه خانگی است که به راحتی درست میشود و نیاز به هزینه و زمان زیادی هم ندارد. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه راحت الحلقوم آشنا شوید.
مواد لازم برای تهیه راحت الحلقوم :
- نشاسته گندم: 1/2 پیمانه سرپر
- شکر: 250 گرم
- جوهر لیمو: 1/2 ق چ
- پودر ژلاتین: 1 ق غ
- پودر نارگیل یا شکر دون درشت: به میزان لازم
- رنگ خوراکی و اسانس : به میزان لازم
- آب سرد: یک و نیم پیمانه
- روغن مایع: 1 ق غ
طرز تهیه قطاب خانگی
مواد لازم جهت تهیه قطاب خانگی:
- شیر: 1/2 پیمانه
- آرد: به میزان لازم
- زرده تخم مرغ:1 عدد
- بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چایخوری
- روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری
- هل سائیده شده: 1 قاشق چایخوری
- عسل: 2 قاشق غذاخوری
- گلاب: 2 قاشق غذاخوری
- بادام پرک: 100 گرم
- پودر قند: 100 گرم
- پودر پسته: 40 گرم
طرز تهیه آش شله قلمکار مجلسی اصیل
آش شله قلم کار یکی از آش های قدیمی و سنتی ایرانی است که با گوشت ، حبوبات و سبزیجات تازه درست میشودو بسیار خوشمزه و مقوی میباشد. در ادامه طرز تهیه آش شله قلم کار به همراه نکات آن را برای شما دوستان آماده کرده ایم ، پس با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه آش شله قلم کار :
- لوبیا چشم بلبلی : نصف لیوان
- ماش : نصف لیوان
- برنج : ۵ لیوان
- نخود : یک لیوان
- لوبیا چیتی : یک لیوان
- لوبیا قرمز : یک لیوان
- گوشت گوسفند : (ترجیحا ران بهتر است) ۲ کیلو
- روغن : یک چهارم پیمانه
- پیاز : ۴ عدد
- نعنا : نیم کلیو
- جعفری : یک کیلو و نیم
- ترخون خشک : نصف یک دوم لیوان
- مرزه : یک چهارم لیوان
- قلم گوساله : ۲ عدد
- فلفل سیاه ، نمک ، زردچوبه : به میزان لازم