دستور پخت چلو ساده

طرز تهیه چلو ساده:

مواد لازم

برنج ۱ کیلوگرم

زعفران سائیده یک قاشق مرباخوری

ماست برای ته دیگ نصف لیوان

زرده تخم مرغ ۲ عدد

روغن ۱۵۰ گرم

 

طرز تهیه “آش دندونی” تبریز یا دیشلیق

آموزش تهیه آش دندونی

آش دندونی یکی از آش های سنتی ایرانی هاست که  از قدیم رسم بر این بوده که اولین دندون بچه که در حال بیرون آمدن از لثه بود این آش را درست کنند و در بین دوستان و همسایگان پخش کنند.و معتقد بودند با خوردن و درست کردن این آش , بقیه دندون های بچه راحتر رشد خواهد کرد.

 

طرز تهیه کیک سابله

کیک سابله یکی از کیک های پر طرفداری است که با شکل های مختلف مثل قلب و یا حروف اول اسم تهیه و با تزیینات متفاوت و زیبایی تکمیل میشود، این کیک ها اغلب برای تولد ها استفاده میشود. این کیک را میتوانید به راحتی در منزل تهیه و سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک سابله:

• آرد 280 گرم
• آرد بادام 100 گرم
• نمک 1/2 قاشق چایخوری
• عصاره بادام 1 قاشق چایخوری
• برای کرم مابین کیک:
• پنیر ماسکارپونه 250 گرم
• پودر شکر 80 گرم
• اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری
• خامه فرم گرفته 300 گرم
• کره 226 گرم
• شکر 60 گرم
• تخم مرغ 1 عدد

   

طرز تهیه سالاد پانزانلای توت‌ فرنگی

 سالاد پانزانلای توت‌ فرنگی یکی از سالادهای خوشمزه و پر خواصی است که درست کردن آن بسیار راحت است ، میتوانید نان ها را از قبل آماده کنید تا هر موقع که خواستید به سرعت ان را درست کنید.

مواد لازم برای تهیه پانزانلای توت‌ فرنگی :

    نان تست:  ۴ پیمانه

    روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

    سرکه بالزامیک: ۱/۲ پیمانه

    عسل: ۱/۲ قاشق غذاخوری

    توت فرنگی: ۴ پیمانه

    پنیر خامه ای: ۱۲۰ گرم

    برگ ریحان: ۲۰ عدد بزرگ

آیا باید از بخار ذرت بوداده دوری کنیم؟

متخصصان ریه می‌گویند نه تنها کارگران کارخـانه‌ها، بلکه مصرف‌کنندگان نیز از بخـارهای ناشی از طعم دهنده‌های کره‌ای ذرت بوداده، مخصوصاً در مایکروویو، درمعرض خطرند. یک متخصص ریه از مرکز پزشکی و تحقیقات ملی در دنور، در نامه‌ای به نمایندگی‌های فدرال اظهار داشت که پزشکان این مرکز بر این باورند که اولین فرد مبتلا به سرطان پیشرفته ریه را یافته اند که سال‌هاست روزی چندبار در معرض بخارهای ذرت بوداده مخصوص مایکروویو قرار گرفته است.