-
آموزش طبخ “مرصع پلو” با طعمی که حتما دوست دارید
یکشنبه 20 مرداد 1398 09:32
مواد مورد نیاز جهت درست کردن مرصع پلو مرغ کامل : 1 عدد پیاز : 2 عدد متوسط زعفران : 1/3 ق چ مغز گرد : 1/2 لیوان خلال پسته : 1/2 لیوان خلال بادام : 1/2 لیوان خلال پوست پرتغال یا نارنج : 1/3 لیوان کشمش : 1 لیوان زرشک : 1 لیوان زردچوبه : 1/2 ق چ نمک : به میزان لازم شکر در صورت نیاز:به میزان لازم طرز تهیه مرصع پلو خوشمزه و...
-
طرز تهیه “کباب تابه ای” خوشمزه و خانگی
شنبه 19 مرداد 1398 12:02
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه بدون ریختن آن مواد لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده:500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد گوجه فرنگی :3 عدد رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذا خوری پودر زعفران :1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه :1/2 قاشق چایخوری سیب زمینی حلقه شده :2 عدد پیاز رنده شده :1 عدد پودر سیر :1/2 قاشق چایخوری...
-
طرز تهیه نسکافه رژیمی
پنجشنبه 17 مرداد 1398 11:03
نسکافه یکی از نوشیدنی های خوشمزه و خوش عطری است که طرفداران زیادی دارد، اما برخی از افراد که نمیتوانند از شکر استفاده کنند از خوردن آن محروم اند ، از این رو ما قصد داریم به افرادی که هم نسکافه دوست دارند، هم در رژیم هستند، طرز تهیه ی نسکافه رژیمی را آموزش دهیم. مواد لازم جهت تهیه نسکافه رژیمی: نسکافه: ۳ قاشق مربا خوری...
-
کاچی چیست طرز تهیه کاچی
چهارشنبه 16 مرداد 1398 11:14
کاچی چیست طرز تهیه کاچی کاچی چیست یکی از دسرهای بسیار خوش طعم ایرانی, کاچی نام دارد که علاوه بر لذیذ بودنش خواص درمانی زیادی هم دارد در ادامه به خواص مختلف کاچی و همچنین طرز تهیه آن اشاره شده است. کاچی چیست؟ کاچی از دسرهای ایرانی است که یکی از سنتهای قدیمی مردم شهر کرمان است که در قدیم تاثیر مهمی در صحت بدن و تقویت...
-
طرز تهیه نان شیرمال سنتی بدون فر
سهشنبه 15 مرداد 1398 13:51
نان شیرمال یکی از نان های سنتی و پر طرفداری است که به راحتی میتوانید آن را تهیه کرده و برای صبحانه و یا میان وعده سرو کنید. مواد لازم برای نان شیرمال سنتی: آرد : 500 تا 600 گرم شیر : 1 لیوان خمیر مایه : 1 قاشق غذاخوری زردچوبه : 1 قاشق چایخوری نمک : 1/4۴ قاشق چایخوری شکر : نصف لیوان تخم مرغ : 1 عدد روغن مایع : نصف...
-
دانلود فیلم طرز تهیه بامیه خانگی دارز رولی و ترد و خوشمزه
دوشنبه 14 مرداد 1398 12:25
مواد اولیه بامیه رولی آب گرم ۱ پیمانه مایه خمیر ۱ قاشق چایخوری پودر شکر ۲ قاشق سوپخوری کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۳ قاشق سوپخوری پودر هل ۱ قاشق چایخوری آرد ۱۴۰ گرم آرد سمولینا ۳۴۰ گرم روغن به میزان لازم شربت به میزان لازم پودر پسته به میزان لازم طرز تهیه بامیه رولی : مایه خمیر را در آب گرم و کمی شکر عمل بیاورید. کره نرم...
-
طرز تهیه سیب زمینی تنوری پنیری
شنبه 12 مرداد 1398 15:34
سیب زمینی به روش های مختلفی مثل سرخ کرده و کبابی تهیه میشود که نوع دوم آن هم سالم تر است و هم برای افرادی که رژیم دارند مناسب تر میباشد در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سیب زمینی کبابی پنیری را به شما عزیزان آموزش دهیم. موادلازم برای سیب زمینی تنوری پنیری: سیب زمینی : 900 گرم (کوچک) فلفل قرمز: 1/4 قاشق چای خوری...
-
[ بدون عنوان ]
پنجشنبه 10 مرداد 1398 11:22
طرز تهیه خامه کیک قنادی تهیه خامه ی قنادی یکی از اساسی ترین ارکان کیک پزی است. با یادگیری طرز تهیه خامه کیک قنادی خواهید توانست انواع کیک ها را به آسانی طبخ کنید. طرز تهیه خامه کیک قنادی روش اول: مواد لازم : • خامه پاستوریزه صبحانه 1 پاکت • شکر 50 گرم • عصاره یا اسانس وانیل به مقدار خیلی کم طرز تهیه : مرحله ی 1: در...
-
طرز تهیه سس سیر خانگی
چهارشنبه 9 مرداد 1398 11:52
سس سیر بخاطر طعم و عطر فوق العاده اش یکی از سس های پر طرفداری است که اغلب در رستوارن ها در کنار پاستا، مرغ سوخاری و حتی فلافل و سایر غذاها سرو میشود. درست کردن این سس کار سختی نیست و شما میتوانید با صرف هزینه و زمان کم آن را در منزل تهیه کرده و با غذای مورد نظرتان سرو کنید. مواد لازم برای تهیه سس سیر: نشاسته : ۴ قاشق...
-
طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی
سهشنبه 8 مرداد 1398 14:26
بستنی وانیلی یکی از دسرهای پر طرفداری است که خوردن آن در روزهای گرم تابستان بسیار دلچسب است. اگر شما هم دوست دارید این دسر خوشمزه را در منزل و تهیه کنید و پس تا پایان این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برای بستنی وانیلی : وانیل: نصف قاشق چایخوری شکر: 4 قاشق سوپخوری (100 گرم) زرده تخم مرغ: 4 عدد شیر: 2 لیوان (نیم...
-
طرز تهیه رب انار خانگی
دوشنبه 7 مرداد 1398 15:03
رب انار یکی از چاشنی های بسیار خوشمزه غذاهای ایرانی است که در غذاهایی مثل فسنجان مورد استفاده قرار میگیرد و طعم بی نظیری به آن می دهد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه رب انار خانگی را به شما عزیزان آموزش دهیم ، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه رب انار: انار: ۸ کیلوگرم آب: ۳ لیوان نمک: در صورت تمایل ۱ قاشق...
-
طرز تهیه پنکیک اسفناج و قارچ
یکشنبه 6 مرداد 1398 15:17
معمولا پنکیک ها با روش ها و طعم های مختلفی تهیه و سرو میشوند و پنکیک اسفناج هم یکی از انواع آن ها میباشد. برای درست کردناین پنکیک ازقارچ و اسفناج استفاده شده و از این رو میتوان آن را به عنوان یک وعده غذایی در شلم و یا یک پیش غذا و یا میان وعده سرو کرد. در ادامه طرز تهیه این پنکیک خوشمزه و مقوی را آموزش می دهیم. مواد...
-
نکاتی برای درست کردن بهترین همبرگر خانگی
پنجشنبه 3 مرداد 1398 10:44
نکاتی برای درست کردن بهترین همبرگر خانگی اگر دلتان برای خوردن یک همبرگر آبدار و نرم، از آن همبرگرهایی که دندانتان راحت در آن فرو برود تنگ شده، به خواندن این مطلب ادامه دهید. میخواهیم درباره درست کردن همبرگر خانگی برایتان بگوییم؛ از بهترین نوع گوشت چرخکرده گرفته تا بهترین روش شکل دادن گوشت. اولین چیزی که باید برای...
-
طرز تهیه شربت گل محمدی
چهارشنبه 2 مرداد 1398 11:01
شربت گل محمدی یکی از شربت های بسیار خوش طعم و خوش عطری است که خواص بسیار زیادی هم دارد، می توانید این شربت را به راحتی در منزل تهیه کرده و میل کنید. مواد لازم برای شربت گل محمدی گل تازه محمدی: 500 گرم شکر : 2 کیلو حدود 7 پیمانه آب جوش: 2 لیتر حدود 8 پیمانه جوهر لیمو: 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه شربت گل محمدی: برای درست...
-
اصول پخت “کیک یزدی” یا فنجانی خوشمزه و خانگی
سهشنبه 1 مرداد 1398 10:12
مواد لازم برای کیک یزدی آرد سفید 300 گرم تخم مرغ 3 عدد شکر 200 گرم ماست غلیظ 150 گرم روغن مایع 175 گرم عسل یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری پودر هل یک و نیم قاشق غذاخوری گلاب 3 قاشق غذاخوری دستور پخت کیک یزدی ترد و خوشمزه برای شروع کار ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. تخم مرغ ها را در ظرف...
-
طرز تهیه حلیم خانگی
دوشنبه 31 تیر 1398 10:51
حلیم یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفداری است که اغلب در ماه رمضان و ماه محرم تهیه به صورت نذری بین مردم توزیع میشود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه حلیم خانگی را به شما عزیزان آموزش دهیم پس با ما همراه باشید. مواد لازم درست کردن حلیم : گندم(ترجیحا پوست کنده) ۵۰۰ گرم آب به مقدار لازم نمک به مقدار لازم(خیلی کم) روغن...
-
آَش دوغ اردیبل + دستور پخت آن
یکشنبه 30 تیر 1398 10:05
آش دوغ اردبیل مناسب برای : 8 نفر زمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعت *. اگر از ماست پاستوریزه استفاده می کنید، در صورت دسترسی کمی کره محلی به آش اضافه کنید تا طعم آن خوشمزه تر شود.اگر برگ سیر در دسترس دارید به سبزیجات این آش اضافه کنید تا طعم آن بهشتی شود, در مناطق اردبیل و سرعین سیر خام را له کرده و همراه آش سرو می کنند...
-
طرز تهیه املت ماکارونی
شنبه 29 تیر 1398 11:27
املت ماکارونی یکی از غذاهای خوشمزه ای است که به راحتی تهیه میشود، شما میتوانید این غذا را با ماکارونی که از شب قبل هم مانده درست کرده و سرو کنید. مواد لازم برای تهیه املت ماکارونی: ماکارونی شکل دار: 60 گرم 2 عدد تخم مرغ پیاز ریزخرد شده: 2 ق غ گوجه فرنگی نگینی: نصف پیمانه جعفری خرد شده: 2 ق غ سس کچاب: به مقدار لازم نمک...
-
شربت زعفران چه فوایدی دارد؟
پنجشنبه 27 تیر 1398 12:28
شربت زعفران چه فوایدی دارد؟ این شربت برای افرادی که دچار اضطراب، استرس، افسردگی و دلشوره هستند بسیار مفید می باشد. شربت زعفران حاوی انواع ویتامینهای A.، C.، E.، گروه ویتامینهای B. مانند B. ۱، B. ۲، B. ۶، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، اسید فولیک، منگنز، سلنیوم و روی می باشد.. مهمترین...
-
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز
چهارشنبه 26 تیر 1398 13:59
کوکو یکی از غذاهای ایرانی است که در وعده ناهار یا شام سرو میشود این غذای خوشمزه به روش های مختلفی تهیه میشود که کوکوی لوبیا سبز هم یکی از روشهای آن میباشد. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم برای کوکوی لوبیا سبز: سیب زمینی: یک عدد متوسط لوبیا سبز ۲۰۰ گرم هویج:...
-
طرز تهیه کتلت قارچ
چهارشنبه 26 تیر 1398 10:26
کتلت قارچ یکی از غذاهای خوشمزه و رژیمی است و برای کسانی که محدودیت مصرف گوشت دارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزینهای سالم تری برای گوشت پیدا کنند،گزینه مناسبی میباشد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کتلت قارچ را به شما دوستان آموزش دهیم پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای کتلت قارچ: تخم مرغ: ۳عدد قارچ: نیم کیلو سیر:...
-
طرز تهیه راحت الحلقوم خانگی
سهشنبه 25 تیر 1398 14:37
راحت الحلقوم یکی از انواع شیرینی های خوشمزه خانگی است که به راحتی درست میشود و نیاز به هزینه و زمان زیادی هم ندارد. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه راحت الحلقوم آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه راحت الحلقوم : نشاسته گندم: 1/2 پیمانه سرپر شکر: 250 گرم جوهر لیمو: 1/2 ق چ پودر ژلاتین: 1 ق غ پودر نارگیل یا شکر دون...
-
طرز تهیه قطاب خانگی
دوشنبه 24 تیر 1398 11:46
مواد لازم جهت تهیه قطاب خانگی: شیر: 1/2 پیمانه آرد: به میزان لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چایخوری روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری هل سائیده شده: 1 قاشق چایخوری عسل: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 2 قاشق غذاخوری بادام پرک: 100 گرم پودر قند: 100 گرم پودر پسته: 40 گرم طرز تهیه قطاب خانگی : یک عدد زرده تخم مرغ را از...
-
طرز تهیه سالاد فصل خوشمزه و دستور سالاد فصل مجلسی با کاهو
شنبه 22 تیر 1398 11:03
طرز تهیه سالاد فصل مواد لازم سالاد فصل کاهو :•: 2 عدد کوچک خیار :•: 3 عدد گوجه :•: 3 عدد هویج :•: 2 عدد شکر :•: به اندازه دلخواه کلم قرمز :•: 1 عدد کوچک سس مایونز :•: 1 پیمانه کوچک آبلیمو یا آب نارنج :•: به اندازه لازم نمک :•: به مقدار کافی طرز تهیه سالاد فصل بعد از جدا جدا کردن و شستشوی با دقت کلم قرمز و کاهو ، ظرف...
-
طرز تهیه آش شله قلمکار مجلسی اصیل
پنجشنبه 20 تیر 1398 11:06
آش شله قلم کار یکی از آش های قدیمی و سنتی ایرانی است که با گوشت ، حبوبات و سبزیجات تازه درست میشودو بسیار خوشمزه و مقوی میباشد. در ادامه طرز تهیه آش شله قلم کار به همراه نکات آن را برای شما دوستان آماده کرده ایم ، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه آش شله قلم کار : لوبیا چشم بلبلی : نصف لیوان ماش : نصف لیوان...
-
طرز تهیه ترافل خرما
چهارشنبه 19 تیر 1398 09:23
ترافل خرما یکی از میان وعده های بسیار خوشمزه و مقوی است که اغلب در ماه رمضان و مراسم های ختم تهیه و سرو میشود. مواد لازم برای تهیه ترافل خرما: بیسکوییت پتی بور : 5 عدد بیسکوییت گردو : 30 گرم خرما : 200 گرم پودر نارگیل برای تزیین دارچین : به میزان دلخواه طرز تهیه ترافل خرما: ابتدا بیستکوییت ها و گردو را داخل غذا ساز...
-
طرز تهیه بورانی اسفناج
سهشنبه 18 تیر 1398 10:43
بورانی را به شکل های متفاوتی میتوان تهیه کرد ولی بورانی اسفناج علاوه بر طعم و عطر ویژه اش بسیار مقوی و پر خواص است. در ادامه این مطلب قصد داریم طرز تهیه بورانی اسفناج را همراه با نکات و خواص به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد مورد نیاز برای تهیه بورانی اسفناج: ماست: ۰٫۵ کیلو سیر تازه: ۱۰۰ گرم اسفناج: ۱ کیلو نمک و فلفل و...
-
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شله زرد قالبی خوشمزه و مجلسی
دوشنبه 17 تیر 1398 11:31
شله زرد برای این پست آموزش طرز تهیه شله زرد خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید. مواد لازم شکر ۴ لیوان گلاب ۱ لیوان برنج نیم دانه ۲ لیوان آب سرد ۱۵ لیوان کره ۶ قاشق سوپخوری خلال بادام سه چهارم لیوان زعفران و هل به میزان لازم دارچین به میزان لازم طرز تهیه شله زرد با آموزش...
-
طرز تهیه نخود پلو با سبزیجات یک غذای ترکیه ای
یکشنبه 16 تیر 1398 10:45
نخود پلو یکی از غذاهای معروف ترکیه ای است که با نخود ، گوشت و سبزیجات تهیه و سرو میشود. این غذا را میتوانید به راحتی در خانه تهیه کرده و سرو نمایید. مواد لازم برای نخود پلو با سبزیجات: گوشت گوسفندی ۳۵۰ گرم نخود آبگوشتی ۱/۴ پیمانه هویج متوسط ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد پیاز داغ ۲ قاشق سوپخوری بادام زمینی یا هندی ۲ قاشق...
-
بهترین روش برای داشتن شیر برنج یک دسر خوشمزه
شنبه 15 تیر 1398 10:49
مواد لازم برای تهیه شیر برنج برنج :1 پیمانه گلاب : یک پیمانه شکر : 1 و نیم پیمانه شیر : یک لیتر هل ساییده : یک قاشق چ خامه : دو-سه قاشق غذاخوری نمک : نصف قاشق چایخوری روش تهیه شیر برنج اگه بخواید عطر گلاب در شیر برنجتون قالب بشه بهتره که برنج رو از شب قبل با گلاب خیس بدید. برنج رو با دو پیمانه آب و نصف قاشق چایخوری...